写真ぶろぐ

アクアパッツァといっても、鮭しか用意していませんが・・・



実はこれキユーピーのイタリアンテというレトルトソースで作りました。

本当のアクアパッツァは、魚を丸ごと使って作ることが多いですし、他の具材もアサリだの
ドライトマトだのが入ってますが、これは白身魚の切り身を用意すればすぐに作れる
この手軽さが良いです

鱈などのさっぱりとした淡泊さはありませんが、美味しくいただけました。
色はオレンジ色ですが、鮭もれっきとした白身魚ですからねｗ